Vinlauget i DK

VINMARKER I SØSUM – (Skovvangsvej 28, Søsum, 3670 Veksø Sjælland)

 ”CHATEAU DE LA SERRE” – årgang 2011 til 2016 – 

 Ja, det er meget flot med vinmarker i Frankrig men … vi fik også lyst til at være med i pionér arbejdet i ”Danmark som vinland”… så vi synes at vi ville overføre Bourgogne til(bage) til de nordiske egne – samtidig med at vi ikke ville være endnu en af de mange nye vinavlere på dansk frilands jord – således besluttede vi at ”lukke vores danske vinmark inde” – og her kan I se hvordan…

Som et unikt forsøg inden for vinverden, plantede vi i 2010 vinstokke i en drivhusbygning på ca. 1000 m2. Vi valgte naturligvis Bourgognes to kendte drue sorter: Chardonnay og Pinot Noir.

VINLAUGET sammensat af tidligere vinklubmedlemmer, som hjælper os ”frivilligt” i dette vinøse lokaler – og vi tror ikke at det er kedeligt!